产品名称：匙羹藤提取物
活性成分：匙羹藤酸
来源：萝藦科匙羹藤属植物匙羹藤，以根及全株入药。全年可采，晒干或鲜用。
性味归经：苦，平。
功能主治：清热解毒，祛风止痛。用于风湿关节痛，痈疖肿毒。抗分泌及胃保护作用、保护神经作用、增加皮肤光泽度、延缓皮肤老化。
CAS：90045-47-9
分子式与分子量：C25H18O6，414
提取溶剂：乙醇/水
熔点：210℃
产品规格：25% AKA0430A，50%
检测方法：HPLC
颜色：棕色粉末
粒度：98%通过100目筛绿脓杆菌阴性
用及用途：降血糖、降血脂和抗动脉粥样硬化、抗龋齿作用。
保存：阴凉干燥，避光环境保存
质期：２年
包装：内包双层无毒塑料袋，外用纸板桶25kg／桶

匙羹藤(Gymnema)是一种印度传统草药，其应用已有2000多年的历史。古印度的阿育吠陀医经（Ayurveda Medicine）就记载咀嚼该植物的叶子可以破坏糖的甜味，砂糖在口中就像砂砾一样，只是缓慢熔化，感觉不到其甜味，因此称它为”糖的破坏者”。

分布及功效
来源于萝摩科植物匙羹藤的干燥茎及叶，又称武靴藤，羊角藤，金刚藤。分布于印度，越南及我国的广西等地。匙羹藤在民间应用已久，印度民间用于抗肿瘤，解疟，利尿及降血糖等。国外学者研究发现匙羹藤有降血糖及抑制甜味反应等作用，在日本，美国，欧洲申请有20多项专利。匙羹藤性平，味苦,具祛风凉血，消肿止痛，健胃利尿之功效。用于风寒湿痹，糖尿病，脉管炎等。近年来，国内外学者研究发现其具有降血糖、抑制甜味反应等作用。匙羹藤可以抑制吃甜食的欲望、抑制身体对糖的吸收，降低血糖，帮助修复胰脏受损细胞，改善胰岛素的分泌量。

药理功能
匙羹藤具祛风凉血，消肿止痛，健胃利尿之功效。用于风寒湿痹，糖尿病，脉管炎等。近年来，国内外学者研究发现其具有降血糖、抗龋齿和抑制甜味反应等作用。还可以抑制吃甜食的欲望、抑制身体对糖的吸收，降低血糖，帮助修复胰脏受损细胞，改善胰岛素的分泌量。
1.降血糖作用
匙羹藤提取物对正常血糖有轻度升高作用,但与葡萄糖或蔗糖合用时可明显抑制血糖水平的升高,且显著降低血浆胰岛素的分泌。
2.降血脂和抗动脉粥样硬化作用
匙羹藤叶提取物能降低高血脂症大鼠血清甘油三酯、总胆固醇、极低密度脂蛋白一胆固醇和低密度脂蛋白一胆固醇水平，且回升高脂血症大鼠低下的高密度脂蛋白一胆固醇及抗动脉粥样硬化指数。
3.抑制甜味反应
匙羹藤可能通过阻断味觉细胞表面甜味感受器而抑制甜味反应。匙羹藤酸是甜味抑制作用的主要成分,酞基的存在对抑制甜味反应起重要作用，可引起味觉减退,对果糖、蔗糖、甜菊苷、木糖醇等8种甜味剂的抑制率为77%。多肽gurmarin能够显著抑制乳糖、麦芽糖、糖精等的甜味,抑制率为40%-50%。
4.抗龋齿作用
龋齿是由于口腔内的链球菌将葡萄糖转变为水不溶性葡聚糖，后者会粘着在牙齿表面釉质上所致。匙羹藤酸能明显抑制葡萄糖基转移酶的活性,阻断变形链球菌胞外水不溶性葡聚糖的合成,抑制牙菌斑形成,使致龋菌失去致龋环境,从而达到防龋作用。
5.减肥作用
匙羹藤酸(GA)具有减肥的功效是由于GA除了可减弱对甜食的欲望外，还可以减少身体对糖的吸收。GChemicalbookA通过降低食物甜度，但也不使其完全没有甜味，从而减弱对甜食的欲望，该效果可维持1-2h。抑制对糖的吸收，是通过控制肠在消化过程中对糖分子的吸收，可有效的降低糖的代谢，以此改变糖的吸收，从而达到改变血糖含量的效果。
6.抗肿瘤和抗炎作用
肿瘤的首要特征是恶性增殖、细胞增殖与凋亡失衡，抗增殖和促凋亡是治疗肿瘤的有效策略。在体外环境下匙羹藤中的gymnemagenol可以抑制HepG2细胞(人肝癌细胞),匙羹藤提取物具有显著的抗乳腺癌和肺癌上皮细胞的活性。
7.抗氧化和防辐射的作用
研究发现匙羹藤抗氧化作用的机制是通过抑制DPPH自由基，清除超氧化物和过氧化氢基团，来发挥抗氧化的作用。匙羹藤抗氧化的有效成分可能与匙羹藤中的黄酮类、酚类、皂苷类和三萜类等化合物有关。
8.抗菌和抗病毒作用
研究匙羹藤提取物对细菌和真菌等微生物的抑制作用，发现不同浓度的天然皂苷和纯化皂苷均有明显的抑菌效果。
9.免疫调节作用
匙羹藤水提物对人的中性粒细胞表现出活性，具有较好的免疫调节作用。
10.其他药理作用
匙羹藤粗提物能够有效的杀灭能够传播疟疾和丝虫病的蚊虫的幼虫，是一种天然杀虫剂，且对环境无毒害作用。

降糖原理
多数临床研究表明匙羹藤降糖作用原理主要表现在促进肝糖原的合成，同时抑制肝糖原的分解、降低肝糖原、促进糖酵解，增加外围组织和靶器官对葡萄糖的利用、对胰岛细胞的保护与修复作用、增加胰岛细胞的合成和分泌作用、增加胰岛素受体的数目和亲和力、抑制肾上腺素、胰高血糖素等升糖激素的分泌、清除自由基抗脂质过氧化、抑制小肠对碳水化合物的吸收和消化及调节糖代谢相关酶的活性。

主要表现为：
刺激胰岛增加胰岛素的分泌；
促进胰岛β-细胞再生（作用于胰腺，促进胰岛β-细胞产生胰岛素的细胞）；
增加葡萄糖的利用，增加胰岛素介导葡萄糖摄取酶和磷酸化酶的活性，降低糖异生酶和山梨醇脱氢酶；
抑制肠道在消化过程中对糖分子的吸收，从而有效地降低糖的吸收，改变血糖含量。

开发利用
1.中药材应用
匙羹藤在民间应用已久,全株均可药用.根能消肿解毒、清热凉血,用于多发性脓肿、乳腺炎、痈疮肿毒；嫩枝叶能止痛、消肿、生肌,可治枪弹创伤、跌打肿痛。
2.开发新药
匙羹藤提取物可制成药品,用于治疗糖尿病,可使糖尿病患者体内脂肪含量下降,血糖浓度明显降低,其使用安全,疗效可靠。由匙羹藤和栀子提取物的混合粉和壳聚糖可制成减肥药。
3.开发功能性食品和保健品
日本从匙羹藤叶中提取浸膏,开发利用作为功能性食品的原料.日本还将新鲜匙羹Chemicalbook藤叶制成粗茶、茶叶(煎茶)、半发酵茶、全发酵茶共四类制品,其中粗茶的色味最佳,并具备降血糖、防龋齿两种活性。如日本制糖骨干企业明治制糖公司在印度将当地产匙羹藤鲜叶加工为茶叶出口到日本,在保健食品商店出售给糖尿病患者。华青介绍了匙羹藤袋泡茶的制作方法,以及由匙羹藤提取物制成食品添加剂的工艺,可用该添加剂生产功能性口香糖、牙膏或漱口液,用于预防龋齿。匙羹藤能减少烟草中尼古丁含量,可减弱吸烟的危害。匙羹藤能抑制黑色素形成,可制成祛雀斑化妆品。