茯苓，中药名。为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。

中文名称：茯苓提取物
英文名称：Indian Bread Extract
别名：茯菟、茯灵、茯蕶、伏苓、伏菟、松腴、绛晨伏胎、云苓、茯兔、松薯、松木薯、松苓
主要成分：多糖、三萜和脂肪酸类成分
提取来源：多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核
物理性状：棕黄色粉末，特殊气味
类别：利水渗湿药
性味与归经：平；甘、淡；归心、肺、脾、肾经
化学成分：茯苓中含有多糖、三萜和脂肪酸类成分。其中茯苓糖(Pachymose)为主成分，含量84.2%。另有报道β-茯苓聚糖(β-Pachyman)为主成分，约占干品的93%。三萜类成分有茯苓酸 (Pachymic acid)、土牧酸、块苓酸、齿孔酸、松苓酸、松苓新酸等。脂肪酸类有辛酸(Caprylic acid)、月桂酸(Lauric acid)。其他尚含有麦角甾醇(Ergosterol)、树胶、甲壳质、蛋白质、脂肪、卵磷脂等成分。