山桑子是一种多年生的灌木，原产于北欧、美国的北方及加拿大。这种被称为「欧洲蓝莓」的紫黑色山桑子果实和「美国蓝莓」类似，很容易被人们所混淆。在一些研究中发现：山桑子比蓝莓含有更多的珍贵有效成份－「花青素(Anthocyanosides )」，因而被广泛使用在改善视觉的敏锐度和夜盲症，而不像蓝莓一样，只是当成果酱、食品添加的原料。

中文名称：山桑子提取物
英文名称：Cranberry Extract
拉丁名称：Vaccinium macrocarpon L.
其它名称：蔓越桔、小红莓 ，蔓越莓，酸果蔓，毛蒿豆等
产品来源：杜鹃花科越橘属植物蔓越橘（Vaccinium Macrocarpon L.）的浆果
产品外观：深紫红色或紫色精细粉末
产品规格：10:1 20:1
包装方式：大货25公斤/纸板桶,

山桑子提取物应用：
1、维护视力健康，预防眼睛损坏
2、清除视网膜内有毒物质
3、强力抗氧化功能，防止视网膜过氧化
4、强化眼睛毛细血管，增强抵抗力
5、舒解眼内压，治疗眼睛干涩，防止发炎
6、治疗视网膜出血，黄斑退化症
山桑子提取物与眼睛的健康，首先，医学家发现大部分的眼睛问题，都是来自于视网膜、眼球骨胶质和眼球压力出了状况所导致。而这些状况的发生，可追溯到眼部的血液循环问题。随着年龄的增加、新陈代谢变差、过度的使用眼睛，造成体内自由基的破坏、血液循环不良、眼部的微血管通透性产生异常。因此属于末梢器官之一的眼球，在得不到充足的养分时，眼球的骨胶质便会减少，进而影响到眼球的弹性，使得眼球容易变形、弹性下降，造成视力的异常。血液循环不良，会使体液蓄积在眼球造成不正常的压力，使眼压过度升高，导致眼睛疼痛、酸涩，严重者更会造成眼睛组织破坏，导致青光眼、白内障的发生。因此，中特有的花青素抗氧化成分，便被人们用于维系血管的完整、强化微血管的弹性、促进血液循环、维系正常眼球压力，以纾解广泛的眼睛问题。