天堂椒，原产非洲西部，气味类似豆蔻而辣味类似胡椒。在十三世纪欧洲胡椒紧缺的时候作为替代品被广为使用，当时的人们认为这是来自天堂的恩惠，因此称其为“天堂的种子”。注意不要与巴西产的茄科植物马拉盖塔椒 （Capsicum frutescens var. malagueta）混淆。

产品名称：天堂椒提取物
产品别称：椒蔻、几内亚胡椒、梅莱盖塔胡椒
英文名称：Zanthoxylum extract
提取来源：天堂椒的成熟果实。
产品产地：主要分布在热带地区
产品外观：棕黄色精细粉末
产品规格：10:1 20:1
生产工艺：精选原料、清洗原料、3遍提取、浓缩、喷雾干燥成粉、过筛灭菌、包装。
产品目数：80目-120目
包装方式：1KG/铝箔袋 25KG/纸板桶 （内置双层防潮塑料袋）
储存条件：本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
储存期限：24个月