西洋参（学名：Panax quinquefolius）是五加科人参属多年生草本植物，别名花旗参、洋参、西洋人参、American ginseng，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参，美国产的叫花旗参，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。

产品名称：西洋参提取物
英文名称：American Ginseng Extract
拉丁名称：Panax quinquefolius L.
原料别名：西洋人参、洋参、西参、花旗参、广东人参
产品来源：五加科植物西洋参Panax quinque folium L.的干燥根
有效成分：西洋参总皂苷
提取溶剂：乙醇（规格：10%-80%）
检测方法：HPLC（Rg1、Re、Rb1、Rc和Rd总含量）
产品性状：黄色或棕黄色粉末，味苦
溶解性：溶于水，易溶于乙醇
功效：
1.补气养阴
2.清热生津
3.抗惊厥、镇痛、解热
4.抗心率失常、抗心肌缺血
5.抗溶血、降低血糖
6.抗疲劳
7.增强机体免疫功能
8.促进脂肪代谢和糖代谢
9.抗利尿
安全性：
西洋参水提取液对小白鼠经口急性毒性LD50>12.5g/kg，属实际无毒级，致突变试验中Ames试验显著了西洋参液无致基因突变作用，微核试验和精子致畸试验都证实了西洋参对小鼠体细胞染色体无损作用，也无致小鼠生殖细胞畸变作用。
产品包装：25公斤/纸板桶；1公斤/铝箔袋
产品保存：置于阴凉干燥、避光，避高温处
应用领域：医药保健、食品饮料等行业
有效期：24个月